19 августа все православные отмечают праздник - Преображение Господне, а в народе его называют Яблочный спас
19 августа все православные отмечают праздник - Преображение Господне, а в народе его называют Яблочный спас. Еще 950 лет назад князь Андрей Боголюбский учредил празднование трёх Спасов: Медового, Яблочного и Орехового.
На Руси этот праздник стал самым отмечаемым днём. Раньше до Яблочного Спаса не разрешалось есть не только яблоки, но и другие фрукты.
Яблоко - символ плодородия, семейного благополучия.
Все люди верили, что яблоки в этот праздник становятся волшебными, а когда доедали последний кусочек фрукта, загадывали желание и ждали, что оно обязательно сбудется.
В этот день люди веселятся, устраивают застолья, угощают друг друга блюдами из яблок: печеными яблоками, пирогами с яблоками, яблочным вареньем и т. д. Песнями они провожают лето и начинают готовиться к встрече осени. В отделении реабилитации ребята провели этот день «на ура», пекли слойки с яблоками и готовили шарлотку, а чаепитие в сенсорном саду было очень приятным, ведь приготовленные блюда собственными руками особенно вкусные.